首页 > 穿越之大厨发家记 > 第6章 胖丫凉皮

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“嘿嘿。”胖婶子不美意义的笑笑,抓抓后脑道:“我怕来的晚了就没了,天不亮就在门口等着呢。”

胖大婶游移了一下,踌躇着夹起一筷子凉皮放进嘴里。世人屏住呼吸盯着胖大婶的神采,只见她含着凉皮,眼睛俄然瞪圆,含混的叫了声:“哎呀妈呀!”

胖丫用破抹布垫着,把平底锅取出来,在蒸好的凉皮上面刷了一层油,等略微凉了些,一点点把整张凉皮取出来,摊在案板上的洁净细纱布上。

胖大婶吃的嘴角流着透亮的辣椒红油,眼泪都快流出来了,咽下凉皮后抹了把泪道:“哎呀我的娘啊,这是啥啊!太好吃了!我刚差点连舌头都一块吞出来了!你们快尝!太好吃了!胖丫闺女,另有没有,再给胖婶来点呗,没钱了胖婶给你钱,你缺啥质料给你胖婶说,胖婶给你拿去!”

面对这么一碗诱人流口水的东西,没轮到的乡亲们纷繁围到第一桌来看新奇。这里的人向来没有见过凉皮这类东西。胖大婶用筷子戳了她碗里的凉皮一下,道:“哎呀闺女,这甚么胖丫凉皮,咋长的跟面条一样?就是面条吧?”

那混账爹咋办?爱哪哪去吧。

“乡亲们,不美意义,咱家的面未几,只能给大师一人尝一点意义意义了。”胖丫一脸歉意道,“这碗里的叫胖丫凉皮,桌上的小菜叫胖丫腌黄瓜,大师尝尝吧。”

顶级大厨调制官方小吃凉皮,底子就是小菜一碟。

胖丫开端制作面糊糊,取了个大盆,放入白面,一边加净水用筷子不竭的搅拌。净水混着白面,当即构成了很多的面疙瘩,胖丫不断的加水搅拌,把统统的面疙瘩都搅开,做成了浓稠的面糊。面糊打好了,上面盖着个纱布,这唤醒面。

“大半夜的不睡觉,在这闹腾甚么呢?”胖丫娘被厨房的动静吵醒了,批了衣裳过来瞧,一进厨房门就瞧见父女两个大眼瞪小眼,两人脸上都带着怒容。

“娘,咱端出去吧。”胖丫和娘把乡亲们的碗端了出去,分发给第一桌的人,然后把糖醋黄瓜摆在第一桌的中间。

胖丫打着哈气翻开门,没想到门外竟然黑压压堆积了一大片人,每小我手上都拿着一只碗一双筷子,大师伙瞥见胖丫了,眼神一下放起了绿光,每小我喉头高低转动,吞咽着口里的津液。

在内心预算着时候,差未几是当代两三分钟的时候,揭开盖子一看,白花花的面皮泛着麦子的香味,闻起来有点甜丝丝的。面皮上鼓起来好大的包,这就申明面皮已经熟了。

“哼,这不孝女!气死我了!”胖丫爹狠狠的瞪了胖丫娘一眼,“都怨你,平时宠这死丫头宠的太短长,你看看,她这目无长辈的样!”

好家伙,一大群乡亲们敲碗等饭,此人数比前次来想吃油凶暴子的多了两倍还不止啊!

胖丫重新制作了辣酱和糖醋黄瓜,算着时候该醒面了。

“啊……这么早……”胖丫非常吃惊,天刚亮,她还觉得乡亲们都没睡醒呢,没想到竟然聚了这么多人。

“娘,我晓得。”胖丫叹了口气,“只可惜这糖醋黄瓜了,本还想给乡亲们尝尝的。”

胖丫爹一看,妻女同一战线,顿时感觉丧失了一家之主的面子,抄起个罐子狠狠往地上一摔,痛骂道:“这家是你们做主还是我做主!”

为了制止胖丫爹再来拆台,胖丫干脆抱了被子睡在厨房的干柴堆上姑息了一宿,眯了一会就该起来蒸凉皮了。

水烧开了,胖丫揭开锅盖,把装着面糊的平底锅放出来蒸,而后盖上盖子。

说罢,不顾胖丫的禁止,胖丫娘背着个筐子,点了火把就朝院子外头走。胖丫娘身材肥大,背着个筐子更显得她身子薄弱的跟片树叶似得,胖丫在背面瞧着娘的身影,眼里酸酸的。

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