首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十二章 杀狍子
一会儿，李清用手试了试，能拔下来毛了，就和李赵氏拿起专门褪毛的铁片褪毛。
固然洗起来费事，但是吃起来味道倒是很不错的，这也是李清为甚么不丢了羊肠的启事。
李清和李赵氏两人把傻狍子抬到一块石板上，端出几盆烧开的水，不断的用水在傻狍子身上几次的浇。
李清一想到这儿，忍不住盗汗直流，这原主的名声也是远近闻名的，只不过不是甚么好名声罢了。
拿起锄头，号召着村里来帮工的人用饭了。
卸下傻狍子的头和脚，把全部傻狍子分红了一块一块的，排骨肉，大腿肉，脊背肉…
山里长大的孩子对杀生并不陌生，乃至能够说得上是家常便饭了。
李清也是这个筹算，内脏洗洁净得用很多的水，家里的水都是水井里打上来的，洗洁净很费事，以是李清就干脆带着内脏到河边洗。
锅里还蒸着馒头，这是先蒸好了的，已经冷了，重新热一热。
傻狍子又叫野羊，普通山里人都是挑选褪毛的，因为如许的傻狍子肉，更有嚼劲，味道更香。
保藏破五百，捂脸，加一更。
等傻狍子的血快流洁净了，李清把血端到厨房去安排着，制止弄脏了。
李清昨晚就已经想好了明天中午的菜单了，炖兔肉，红烧鸡肉，野鸡炖蘑菇，鸡蛋蘑菇汤，溜白菜，三荤一素一汤，主食就是白面馒头。
用不异的体例把野兔也码上料，李清开端做菜了。
先把鸡宰了，大腿，胸脯，这一块比较有肉的，李清用来红烧。
太阳挂在天空上，还飘着几朵白云，夏季的太阳并不会像夏天的太阳一样，会把人晒伤，而是暖洋洋的很舒畅。
把肉放到别的一个盆子里，端进屋去放着，傻狍子的头和脚，李清是用别的一个小盆子装着。
李清把鸡宰好，揭开锅盖，馒头已经蒸好了，李清把馒头端到一旁的柜子上放着。
让李赵氏去后院拔一些小葱和一些小白菜，李清筹办给鸡肉码料了。
刚走到地的三分之一处，李清就瞥见大伯带着李烈叔等人在用锄头翻地，瞧着都快弄了一半了，都说人多力量大，李清这会儿是体味到了，因为让他本身一小我翻地，指不定得弄到甚么时候呢。
李赵氏两人出厨房，看到院子里的傻狍子，才信赖了李清说的，估计内心又是一阵的嘀咕。
我就是在云起书评区阿谁和你们玩游戏的人～
把兔肉也遵循鸡肉的体例炒好，闷在锅里，交代李王氏重视看着火，李清就带着李赵氏去院子里杀傻狍子。
炒到鸡肉变色，就插手熬的鸡汤，盖上锅盖炖着。
傻狍子的内脏并不是特别脏，能够是与他平时都是吃的草，野果，蘑菇有干系。
毕竟一个爷儿，以弱不由风着名，也真是够令人无语的了。
“大伯，用饭啦”李清朝着大伯叫道。
李清抓到一只傻狍子和强健的爷儿抓到熊瞎子，仿佛在村里人看来，是差不了多少的。
等李洗濯洁净，时候也快到了中午。
地就在李清的院子内里，只是两亩地有些宽，他们又是从别的一头先做起的，以是李清只要去地的那头叫人。
而脖子鸡翅鸡爪这些没多少肉的，李清是筹办熬汤的。
李清在石头上磨了磨刀，让李王氏帮手抓住傻狍子，把傻狍子的头部放在盆子的上放，对准脖子，李清一刀捅了出来。
鸡肉汤内里加了些野蘑菇，蘑菇的暗香合着鸡肉的香味，闻起来就食欲大开。
先拿出一个盆子，洗洁净，插手少量的盐和冷水，不断的搅拌，使盐化在水中。
村庄里的小河不是很大，但水却很多，流速也不慢，能够轻松的带走死水，换上洁净的水。