首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十二章 杀狍子
把油熬热，加花椒大蒜生姜葱段爆香，插手打碎的香料炒香，插手鸡肉炒制。
太阳挂在天空上，还飘着几朵白云，夏季的太阳并不会像夏天的太阳一样，会把人晒伤，而是暖洋洋的很舒畅。
搬出两张桌子，放到院子里，把菜都分红两份，用小盆子装的，山里人不在乎这些，能吃饱就行。
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傻狍子的内脏并不是特别脏，能够是与他平时都是吃的草，野果，蘑菇有干系。
李清拿出一把尖刀，这是原主爹爹常常用的，每次打猎返来就用这把刀杀体型略微大一些的植物。
李清平常在家也没少做这些，也算是轻车熟路了；李赵氏是个标准的家庭主夫，平时也没少做这些，两人的速率不慢，褪毛没用多少时候。
李清抓到一只傻狍子和强健的爷儿抓到熊瞎子，仿佛在村里人看来，是差不了多少的。
拿起锄头，号召着村里来帮工的人用饭了。
“大伯，用饭啦”李清朝着大伯叫道。
让李赵氏两人帮手摆菜和板凳，李清则是去地里叫人了。
等傻狍子的血快流洁净了，李清把血端到厨房去安排着，制止弄脏了。
等李洗濯洁净，时候也快到了中午。
炒到鸡肉变色，就插手熬的鸡汤，盖上锅盖炖着。
李清把鸡宰好，揭开锅盖，馒头已经蒸好了，李清把馒头端到一旁的柜子上放着。
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让李王氏帮手烧火，把锅架上，把鸡翅鸡爪放出来，又扔了些生姜出来去腥味，先把汤熬着。
傻狍子又叫野羊，普通山里人都是挑选褪毛的，因为如许的傻狍子肉，更有嚼劲，味道更香。
李赵氏两人出厨房，看到院子里的傻狍子，才信赖了李清说的，估计内心又是一阵的嘀咕。
先把鸡宰了，大腿，胸脯，这一块比较有肉的，李清用来红烧。
以是李清也懒得想那些有的没的了。
先加些酒和生姜去腥味，插手盐码入味，加些淀粉，既锁住水分又增加了嫩滑度，趁两人不重视，李清又加了些灵泉水出来，鸡肉就码好了，这是李清家一向以来的做法，简朴却不凡，做出来的味道不差。
村庄里的小河不是很大，但水却很多，流速也不慢，能够轻松的带走死水，换上洁净的水。
用不异的体例把野兔也码上料，李清开端做菜了。
李清看了看时候，十一点多了，让李赵氏进屋和李王氏两人炒菜，本身一小我做就行了。