首页 > 穿越之带着空间养夫郎 > 第四十九章 制作干鱼
他还在思虑者中午的菜单。
“那就一个一个的答复”李清清了清嗓子，假装一副老成的模样，对着李沄说道。
李清走向厨房，筹办蒸馒头。
把鱼去掉内脏后，用刷子逐条地在净水中洗刷去血污、黏液。
制作干鱼实在也很简朴，只是要做得味道好却不是大家都能做出来的。
明天的断更，明天补返来，就酱。
ps：明天断更鸟，来由就不说了，解释也不想解释了，解释多了本身都感受矫情，归正就是断更了。
鱼的大小肯定用盐数量，普通每100公斤鱼用盐18～24公斤。
见李清还是没甚么反应，开端答复李清的题目。
李清站起来，揉揉腰，哈腰弄了这么久，李清感受腰很酸。
说是李清一小我便能够搞定，他们都帮不上甚么忙，几近是白拿了人为，内心过不去，就不来了。
李清看了看时候，已经不早了，再不开端做饭，就来不及了。
小鱼味道不错，但是摒挡起来费事，并且面粉都还没揉呢。
小个的鱼则是从腹部剖开，把鱼头分红两半。
有人帮手，速率倒是快了很多。
李清如许做是有启事的，因为过几个小时，鱼会收缩到和陶罐口齐平，到时候再撒一层封口盐，再用竹片盖上，用石头压住就行了。
不过，当李清一想到蒸馒头的时候，内心一下子想起来一道菜。
此菜是鱼的一种吃法，内里增加盐分。
“堂哥，你一下子问这么多题目，我该答复哪一个嘛”李沄皱皱鼻子，有些娇嗔的说。
李清想做的就是小鱼贴饼子。
李清把大个肉厚的鱼从鱼背剖开，把肉厚的处所用刀切开几刀便利入味。
李清在原时空，见了很多娇纵的孩子，家里宠溺，几近是快拽上了天，一副天老迈地老二我老三的模样，霸道在理，想获得的东西不管使甚么手腕都要获得。
不过明天来帮手李赵氏和李王氏两人都没有来了。
然后把鱼放进筐内，滴干水分。
现在李清感觉做菜也是一种烦恼，因为不晓得该做些甚么啊，就像有的人走到菜市场，逛了几圈，都不晓得该买甚么菜一样。
李清挨个把鱼装进陶罐，装得很细心，他可不想因为本身的粗心粗心，而毁了一陶罐的鱼。
李清心在这里感慨村风浑厚，却不晓得本身是个乌鸦嘴。