做法：
（1）将豇豆择洗洁净后切成小段；蒜剁成蒜末；（2）将锅置于火上，插手适当的水，水开后，插手适当的油和盐，将豇豆放入锅中焯至成翠绿色，捞出，放到净水中冷却；（3）取出一个洁净的碗，将等量的芝麻酱和香油放到碗中，插手适当的盐、糖、鸡精、醋、辣椒油，调匀；（4）将豇豆放到酱汁中，插手蒜末，拌匀，便可。
（1）将豇豆择洗洁净，切成小段；蒜剁成蒜末；木耳泡发，去蒂后撕成小块，洗濯洁净；（2）将锅置于火上，插手适当的净水烧沸，插手适当的盐，倒入豇豆和木耳，焖煮5分钟摆布，捞出，用净水冷却，沥干水分；（3）将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末和适当的醋、白糖、精盐、味精、麻油拌匀，便可。
5.响油豇豆
（1）将猪瘦肉切成细丝，加适当的盐、酱油和淀粉腌制；豇豆洗濯洁净后切生长段；姜切成细丝状；蒜切成蒜末；（2）将锅置于火上，加适当的油，比及油烧热后，倒入腌制好的瘦肉丝停止煸炒，比及肉丝变色后，捞出，沥净油，备用；（3）在锅中添适当的油，比及油温热后，插手干辣椒、姜丝爆香，倒入措置好的豇豆停止翻炒，比及豇豆快熟时插手蒜末和适当的盐，持续煸炒均匀，插手肉丝，锅中加点水，翻炒至熟，便可。
质料；豇豆，小辣椒，生姜，大蒜，香油，玉米油，糖，生抽，香醋。
做法：
（1）将嫩豇豆的老筋择去，洗濯洁净后沥干，切生长段：（2）在沸水中插手少量的盐和油，将豇豆放入沸水中焯熟，捞出，沥干，备用；（3）将姜擦成姜泥，用适当的盐、鸡精、醋、香油搅拌均匀，浇到焯好的豇豆上，拌匀，装盘，便可。
晓得豇豆有这么多的好处，很多女性朋友都会对豇豆蠢蠢欲动了吧，那么，现在为大师先容几款有关豇豆的菜肴。
1.豇豆炒番茄
质料：豇豆，木耳，蒜，醋，精盐，味精，麻油。
除了脾虚者能够食用豇豆外，肾虚者也是能够通过吃一些豇豆来医治肾虚而至使的干渴、白浊、遗精等症状，还能够医治尿频、妇女白带。
做法：
质料：嫩豇豆，姜，香油、盐、鸡精、醋各适当。
质料：豇豆，西红柿，大蒜，精盐，酱油，植物油。
做法：