饭凉一点了，她们才开端吃鱼肉和鱼汤。
挂着貂皮的薄木板一个个挂上去，看上去像是貂鼠们挂了一排外套在这儿。
何田摇点头，不再想这些本身没法摆布的事，跟易弦一起把措置好的獾狗皮挂在屋前的树桩间的绳索上。
明天又捞到六条鱼。满是江鳕。
她没想到，她畴前吃的豆芽，用来做菜之前，都掐掉了豆瓣。而她吃的那种豆芽，是绿豆发的。不易消化的黄豆芽，是不会呈现在有钱人的食谱上的。
她一边呼着热气，一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音，还号召易弦，“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
两人一边说，一边赶着大米去河边。
家里还是热乎乎的，炉子里的火没燃烧，持续稳定地烧着，靠着墙放的两个陶碗里的水快没有了，不止是被蒸发了，更多的是被泡在内里的黄豆接收了。碗里的豆芽长出了三厘米多高，豆芽下的豆子全都脱掉了皮，两个豆瓣也胖乎乎的。
何田笑着点点头。
“晓得啊！”
何田明天带来的鱼留了一条放在陶盆里，早晨临睡前已经化开了。
回到屋子里，午餐的香味飘满全部屋子。
两人边吃边筹议要用黄豆做的食品，仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。
“豆腐？”何田对这个更感兴趣，“你晓得如何做豆腐么？”
两人说了一会儿，感觉她们所晓得的“豆腐”和对方晓得的，不是同一个东西。
何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝，现在大开了门通风。
蒸笼里的小木盒一人一个，直接当作食具，何田捏起一片叶子的两个角，谨慎翼翼把叶子拎起来，搁在小米饭上，用筷子帮手卷成一个粗卷，咬一口。
然后，何田和易弦开端措置獾狗的外相。
易弦解释，“就是一其中间放炭火的铜锅，把切成薄片的肉放出来，烫一下，蘸酱吃，还能够在锅里放蔬菜，豆腐……”
像她如许的人，应当更喜好都会的糊口。她留在这里，固然适应得很好，学甚么都很用心很快，可这只是为了对付寒冬的保存之道。
第二天的早餐，是鱼肉粥。
易弦想了想，不太肯定，“炒着吃？我也瞥见有人把它煮在汤里，不过，是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”
她奉告何田，“你说那种，确切也是豆腐的一种，不过更干，我们叫腐竹，或者豆皮。是我说的那些豆腐去掉了更多的水分后做的。新奇的豆腐是软软的，用手指一戳就戳出一个洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆浆和豆花，豆浆就是泡好的豆子磨成的浆，豆花已经算是豆腐了，不过含水量非常高，吃起来……软软嫩嫩的，入口就化了。”
此中一只貂鼠的身材还是温热的。
来时踩平的路还在，冻得更硬了一点，足迹上积着一些昨夜的风吹来的雪。
吃完饭，再查抄一次圈套，就要分开了。
何田欣喜地捏了一颗豆芽放在手里看，红色的芽杆是乌黑色，闪着亮光，悄悄一掐，一股水就流出来。
重新放好圈套后，易弦也打扫好了板屋。炉火燃烧，炉膛里的灰扫出来洒在门廊上，残剩的食品被重新放回储物箱里，被褥也叠好，放进另一个储物箱。
易弦看了何田的豆子储备，又问了她是如何莳植黄豆的，感觉她们家最后开端种黄豆，是为了改进泥土，也能够是感觉菜地种点豆子，能够一举两得，毛豆也能够当蔬菜吃，长熟以后，黄豆能够给驯鹿当口粮，如果粮食真的不敷吃，就磨成豆面，炒了当干粮。
何田和易弦费了点劲才搬开堆在门前的雪砖。有几块雪砖冻在了一起，她们拉着草帘子搬动时倒在门廊上，碎雪洒了一地，不过，很快也就清算好了。