易弦抬开端，“好啊。你想做甚么？”
她炒好了红豆泥，本身尝了一小勺，感觉细致度和甜度都不错。
编藤索又累又无聊，让何田歇息一会儿，给大师做点好吃的，不是一举两得么？因而，他就想了个没那么轻易做的东西。
何田用勺子取了小半碗藕粉，把此中的玫瑰花蕾挑出来，用手指一捻，花蕾就碎裂了，她留下完整素净的花瓣，剩下的花蕾的花萼、花心、花蕊全都丢弃不消。
早晨临睡前，竹匾已经不再滴水了，何田把竹匾移到炉台上，在竹匾边沿垫上几个木块，让它既能被暖气烘着，也能够透气。
他切生鱼片时就露了一手刀工，但何田当时没重视他是如何切的，这一次她看到了。
栗子煮滚时，她把红豆锅拿返来，锅里的豆子已经冻成冰坨了。再放到火上加热，大火煮沸，煮上二非常钟，豆子皮就都破了。
易弦想了想，“我畴昔很喜好吃一种糕，馅料用了栗子和红豆――还放了甚么我就不晓得了，甜甜的，半透明……又不会太甜，还带一点花香。下午喝茶的时候配这个最好了。就是，做起来能够挺费时候的，你不会嫌烦吧？”
易弦完整没有眉目。
“不会不会！”何田说着，已经在思考这糕是如何做出来的。
红豆锅再煮上十几分钟，豆子就全煮成软软烂烂的了，这时放上白糖，悄悄搅动。
她取出装玫瑰藕粉的竹罐，翻开闻一闻，玫瑰花的香味已经渗入藕粉了，起码闻起来是如许，不晓得吃起来如何样了。
何田取出各种百般的食材，站在炉台前凝神，易弦悄悄笑了。
何田在手上涂上油，把栗子糊放在手里揉成一团，用涂了油的擀面杖擀成约莫两三毫米厚的薄片，她在薄片上放了一片平时当小案板的木板，沿着木板边相沿刀把薄片切生长方形的两片。然后，先在一片栗子粉皮上均匀地铺上一层红豆沙，再把另一片盖在上面，用刚才做模具的木板悄悄压实。
第二天醒来，再把竹匾里的粉泥翻搅一边，持续烘干。
何田可不可。
易弦的手极快，何田只看到他在面皮上交叉纵横比划了几下，他就把刀放下了。
当然，面皮也切好了，满是分歧大小的长方块。像是量着切的，要么就是用了模具。
何田特别喜好和腊肉清炒。她乃至已经想到，如果莲藕能够保存到春季，有了野菜了，焯一下，加一点核桃油凉拌，再刨几片腌制好的獐子腿肉插手咸香的味道，吃之前再洒上一点点白糖……啊，想到这儿口水都要流出来了。
烧好一壶开水，像易弦说的那样缓缓插手碗中，一边加水一边搅动。
屋子内里又飘起了白雪，但室内却暖和芳香。
易弦急不成待地翻开蒸覆盖，欣喜地叫了一声。
因而接下来的一个多礼拜，除了平常的捕鱼，取水，打扫，易弦和何田就是坐在屋子里编藤。
易弦忍不住停动手里的编织，盯着案板看，“真标致呀！”
他能够坐在那边不断地编织，手指疼了，揉一揉，脖子疼了，扭一扭头，持续。
公然，碗里粉末变成了晶莹又黏稠的糊，用小勺舀一口，放在鼻端，还没吹凉就闻到芬芳的香气，喝上一口，细滑苦涩，香气更加浓烈，这但是土豆淀粉、红薯淀粉不能对比的长处。
装藤的这些大筐子足有十几个，每个都沉得要命，就算编好了藤网，要如何运畴昔也是个题目。
何田煮上一锅水，在蒸笼里先铺上一层桑叶，再在叶子上涂上油脂，制止蒸糕粘在上面，然后谨慎翼翼把一个个小长方块放在笼中，摆成一个环形。