将洁净的鼠肉放入沙锅中，再拿出一个筲箕放沙锅上，铺上一层纱布，将方才煮竹鼠的肉汤往上倒，如许浮沫就被留到了纱布上，沙锅里剩下的是清明净白的竹鼠肉汤。
李君阁笑道：“但是人家不来啊，这钱我们没福分赚！”
梁慧丽对李君阁说道：“二皮，我方才在网上查了一下，这竹鼠满身都是宝呢。”
李君阁接过手机念了起来，上面先容说竹鼠体内含各种丰富的营养物质，此中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
腌制半小时后，将竹鼠肉李君阁将锅里放上猪油，油开端冒烟的时候将竹鼠肉下锅爆炒，炒到肉变色以后，插手净水烧开。
篾匠叔道：“那快去后山看看，还要早些返来做饭呢，我但是只会吃不会做。得你来上灶。”
李君阁说道：“可别，这是人家专门贡献你的，他们城里人喜好喝乡里的泡酒，我们中午就喝你泡的枇杷酒。”
菜油有一股子生味，必须完整烧开，然后放凉到微热，重新放到小火上，开端炸鱼块。小炸到鲶鱼块变白，便将肉捞起滴油。
四人前后从套子上收到了四只竹鼠，有一只太小才一斤多，李君阁将它放了，哈哈笑着说道：“去，持续祸祸篾匠叔的林子去！”
李君阁又将一五七三递给他说道：“这酒是猪儿虫送你的，感激你明天给的鸟笼子。”
倒是，李家沟用不上皮大衣，大师却喜好吃带皮炖肉。
篾匠叔说道：“哎呀这但是好酒，大侄子你真是太客气了。要不我们明天中午就把它喝了吧。”
朱朝安说道：“哟，竹鼠津润皮肤，鲶鱼保养内部，这是一桌养颜菜啊。”