“哈哈哈,这玩意儿看着好肥,跟猪儿虫挺像的。”王参军在那边开打趣。
又将生姜切片,大葱切段,香菜掐成短节。
另烧一锅水,泡发笋干跟黄豆。
李君阁筹办做一道大蒜鲶鱼。
这家伙从被抓到那一刻起,就暴露锋利粗大的门齿,收回“呼――呼――”的鸣声请愿,小短腿还在一蹬一蹬的挣扎。
世人一起说道:“最后这条前半截,那才是真说对了!”
“来来来,从速坐下。”篾匠叔号召大师坐下,一边给大师匀上泡枇杷酒。
李君阁拎着竹鼠跟鲶鱼往屋后走,对篾匠叔说道:“我看你这前面竹鼠有点太多了,十个套子中了四个,都有一半的概率了。”
王参军道:“那没事,只要好吃,能治好我们的馋病就好了!”
将全数套子收起来,四人兴高采烈的下山来。
李君阁走畴昔,用手抓着它的脖子,将它身上的套子取下来,套子是活结,越挣扎越紧,但是放松后取开却很轻易。
“滚远!”朱朝安一边骂一边翻开稀眼笼子,将李君阁手里的竹鼠装出来。
李君阁说道:“可别,这是人家专门贡献你的,他们城里人喜好喝乡里的泡酒,我们中午就喝你泡的枇杷酒。”
褪完粗毛,竹鼠就显得比活着的时候小了一半。
然后又指着沙锅说道:“这锅汤,省会里也得一千多。”
四人前后从套子上收到了四只竹鼠,有一只太小才一斤多,李君阁将它放了,哈哈笑着说道:“去,持续祸祸篾匠叔的林子去!”
李君阁笑道:“但是人家不来啊,这钱我们没福分赚!”
这家伙把本身缠在一根灌木上,紧紧地绕了好几圈。
倒是,李家沟用不上皮大衣,大师却喜好吃带皮炖肉。
然后出去跟世人谈天。
李君阁指着远处的对三人小声道:“看到没?那几个套子被弹起来了,大师不要说话,放轻脚步,跟我走。对了,不要试图去抓竹鼠,这个得我来,那家伙咬人可短长。”
来到屋后,给猎户叔留了一只大竹鼠和一条两斤多的鲶鱼,剩下的李君阁筹办一顿干掉完事。
来到后山,李君阁开端一个一个查抄套子。
朱朝安捞了一块鲶鱼放进嘴里,说道:“这鲶鱼肥美细嫩,又鲜又香,真是可贵的甘旨啊。”
梁慧丽对李君阁说道:“二皮,我方才在网上查了一下,这竹鼠满身都是宝呢。”
撒上香菜段,将这一大盘子大蒜烧鲶鱼也端了出去。
朱朝安说道:“哟,竹鼠津润皮肤,鲶鱼保养内部,这是一桌养颜菜啊。”
有几根系着套子的竹竿已经被弹起来了。
腌制半小时后,将竹鼠肉李君阁将锅里放上猪油,油开端冒烟的时候将竹鼠肉下锅爆炒,炒到肉变色以后,插手净水烧开。
再挖出几大勺豆瓣,剁得细细的。
李君阁最后又说道:“上面还说竹鼠肉质细致、鲜美适口,是一种营养代价高,低脂肪、低胆固醇的野味。”
然后还提到当代医学证明,竹鼠肉另有促进人体白血球和毛产发展,加强肝服从和制止血管硬化等服从,对抗朽迈、延缓芳华期有杰出结果,是天然美容和强身佳品。
刮洗洁净后,将竹鼠剖开,去除内脏后切成小块放盆里,插手姜、酒、盐腌渍起来。
“哟!还闹!”李君阁赶紧把手一缩,然后又往前一伸,卡住了大竹鼠的脖子。
篾匠叔笑着说道:“那你没事就来抓两个,我们打打牙祭。”
李君阁又将一五七三递给他说道:“这酒是猪儿虫送你的,感激你明天给的鸟笼子。”
那头清炖竹鼠也到火候了,李君阁往里加了些盐,将沙锅先端了出去。