首页 > 农门弃妇：傻夫君宠妻无度 > 236.第236章 试菜
爆好了锅将酸菜和切开的泡椒一起放下去炒，很快，酸菜混着辣椒姜葱的香味就起来了，世人闻着，忍不住精力一清。
本身这算是帮他处理了一个大困难，以是他才会如此承情。不然两道菜哪儿能换来如许的话？
想了想，乔小如又笑道：“不知酒楼的厨房里有没有腌酸菜呢？不如再做个酸菜鱼，这个时节吃恰好！鱼肉比起其他肉类来鲜美而不油腻！”
不过，这也不是甚么难事儿，买去便是。这玩意儿那里都能买获得。
“是啊是啊，乔娘子真是手巧！”
乔小如笑道：“提及遴选食材我那里及得上大徒弟，大徒弟说是上好的就必然好！就用这个吧！”
“乔娘子谈笑了！”蓝掌柜不由哈哈大笑，又点头笑道：“重谢是应当的，打折天然也是要打的，乔娘子若来，别说八折，起码也得五折！”
归正酒楼里人多，厨房中统统都是现成的，多做一个菜也担搁不了她多少时候。
乔小如既然故意要送给他一份情面，天然不会回绝，当下点头笑道：“没题目！既然如此这就筹办起来吧！”
酸菜鱼？酸菜炒鱼吗？大厨在脑筋里设想一番，感觉仿佛不如何样。
五六斤的大草鱼斩杀去鳞、剔骨、片成薄厚适中的鱼片――光是这一步调就难倒了常日里卖力杀鱼的小学徒。
小学徒如逢大赦，忙道：“我这就去杀鱼！”仓猝去了。
“好好！请乔娘子叮咛！”蓝掌柜和大厨忙道，大厨更是悄悄集合精力重视着听乔小如如何说。
炒出了香味便加水，本来大厨想用各种海鲜和鸡、猪筒骨吊出来的高汤，乔小如禁止了。
可他们做鱼，普通都是清蒸、红烧，或者煎，顶多有合适烧汤的比如鲫鱼再烧个汤，其他的做法，还真没有！
傻夫君倒淡定，看了他一眼很理所当然，他媳妇儿做的当然好吃！这类事还需求说吗？
乔小如便半打趣道：“举手之劳罢了，重谢便不敢当了！今后我们若上对劲楼用饭，蓝掌柜给打个八折就行了！”
蓝掌柜亦内心一笑：这位乔娘子倒是个心善的啊！
高汤固然鲜美，但那是做邃密精美菜用的，酸菜和草鱼都是最家常不过的东西，反而原汁原味更好，倒用不着阿谁了。