这道菜原属于台WAN省的隧道菜，相称着名。从菜名上看，就晓得这是一道补养身材的菜，光听菜名，就让人大开胃口。
当然，不在景点区，电轨车行走速率就快些，而在景区内，如到了美食城，速率就降下来了，也能包管旅客能够抚玩风景。
中药质料共有当归、川芎、熟地、白芍、枸杞、桂枝、参须、黑枣、桂圆等。
于杰看着大师对这锅药炖排骨很对劲，眉头伸展开了，他也放心了。
过了一会，店里的别的五名员工也到店里。
因为美食城太大，为了便利旅客，每隔几排街，就有电车轨道。
于杰下车后，踏上主动扶梯，下了高架桥，来到小吃店“药炖排骨”，他来的也不算早，同一个店的另有两个员工已经到了，大师相互打了号召后，于杰就翻开厨房门。
排与排之间间隔约莫有30米（即每条街的宽度），街道上安插有很多供旅游安息的座椅。
除了厨房门，别的满是打通的，旅客完整能够提早坐在餐位上了，也能够歇息坐位。
只要把每天需求的货色和店号输入到美食城的物流PDM体系就行，大抵过了个把小时，在地下室取货的处所就有一个标准箱，内里就有本身的订货货色，然后把货色取出，把标准箱放到回收位置，有主动送货车通过期，会主动收回标准箱。
电轨车比较先进，再加上行驶速率慢，引发的声音非常小，只要四五非常贝，跟正凡人说话声音大小差未几一样。
“嗯，本身脱手！别打搅我咀嚼！”于杰看都没看火伴，吃完一块肉，又盛起一碗汤抿了一口，才慢吞吞地笑回。
像中型餐厅宽15米，长20米，厨房面积大抵为50－80平方米；大型餐厅宽15米，长30米，厨房面积大抵为80－100平方米。
听他们说，货色来源全数是来自于堆栈，那边有工人专门卖力送全部美食城的货色。
刚煮滚的药材锅中放入措置好的猪肋排，与葱段、姜片及统统调味料，滚蛋后转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香。
电轨车驶的不算快，时速三四十千米摆布，就是当抚玩车。
以是说，职员固然少，但需求他们做的事情底子不算多，六小我，完整相称于普通餐馆的十五人了。
一样的，美食城别的同事，一样在等候着。
“有！”“必然拿下第一名！”别的火伴大声呼应，纷繁伸脱手掌相互合拍鼓励。
美食城很大，目前还仅是第一期工程，传闻另有几期。
“于哥，让我们尝一尝呗！”一旁的火伴看着于杰沉醉的大要，垂涎欲滴，肚子咕噜响了几下。
猪肋排已经切好，成根状，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟，首要去除猪血味。要不直接煮，必定有很多白泡。
第一名，那但是有二十万块的嘉奖，哪怕是第二百名，也有二千块，呵呵，也够大师萧洒一回了。大师有没有信心？”
美食城楼层全为二层楼，一楼作为餐厅和厨房，二楼作为休闲场合，旅客能够在二楼喝茶歇息或文娱。
电轨车上有美食城的舆图，走过的餐馆唆使灯为绿色，下站为红色，实在跟地铁体系差未几。
取一厚沙锅，加水约七分满，把冷水中措置好的药材，再开仗将放入药材的炖锅煮滚。
何况，每家店的菜式比较少，有的更是只要一两样。
同时，他也感觉这个主动送货通道设想得非常高超，直接在地基层，不影响街道上的旅客行走。
于杰这几天都感遭到这个主动化送货体系的好处，效力非常快，也降落了他们的劳动强度，底子不消卖力去买货。他每次跟媳妇打电话，都提到这个主动送货体系，SS旅游公司，实在是太牛叉了。