首页 > 让你演戏,没让你成为剑仙啊 > 第16章 比赛进行时2
接着他又开端和面做烧麦皮,李明很有技能,烧麦皮这东西需求的面粉和饺子皮等不一样,想要口感好必须得用更好的面粉。
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这道菜是炒菜,以是不焦急,能够最后做。但其他的菜则能够开端筹办了。
“老李,咱俩都干这么多年大厨了,归正我在他这春秋时可没这程度!味道如何先不谈,就目前各方面措置来讲,李明的技术很高。”程强直接答复。
但这还没完事,李明又给烤乳猪刷了一次如许的油,随后把烤乳猪吊进炭火烤炉,用烤炉里炭火的余温一点点烤。
李文宇一眼就看出李明的筹算了,对程强说道:“这李明很聪明,我敢说这道烤乳猪真烤出来绝对是技惊四座。”
别的不说,光是满汉全席的一个噱头就足以让很多很有身价的明星导演等趋之若鹜了,毕竟这是畴昔皇上吃的都能享遭到!
“你感受他做的满汉全席和我们国宾馆的比如何?”李文宇再次扣问。
“老程,你还别说,这个李明是真的懂厨艺的,能在最短的时候里挑出最好的食材,确切可贵!”李文宇赞道。
在场的统统人和直播间观众都被惊呆了,因为全部生乳猪现在表皮的色彩已经深了很多,从红色变成了酱料的棕色了。
“我记得没有啊,脆皮乳猪不是首要吃脆皮吗?他这里如何还塞上蘑菇甚么的了?这又不是煲汤。”程强也有些含混。
李明去把乳猪从烤炉里提了出来,在这个烤乳猪出来那一顷刻全部会场都飘着一股浓烈至极的香味。
在各个老板都在谈天相同的时候,程强和李文宇也在小声相同着。
而这时候张绍文眼睛一亮,他晓得王者内里塞蘑菇草药的用处了,用蘑菇草药等东西来给全部乳猪肉质增香。
不管是肉蛋菜的比例还是和馅的行动,都是很有神韵的,只要真正懂厨艺的人才晓得,如许的搅拌行动能够让食材的香味激起出来。