首页 > 瑞雪兆丰年 > 第十六章 豆腐脑儿和火烧

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她扔了羊毫,就要抓起表格毁掉,可惜赵丰年却比他快了一步,她的手就紧紧按在了他的手背上。

赵丰年咽下最后一口火烧,喝了半杯茶漱口,这才说道,“那些力工可不是我如许一个火烧就能吃饱的饭量。”说完起家,抱了书籍等物出了屋子。

薄薄的竹片做成的平勺,一层层把豆腐脑儿片了下来,装进两只青花瓷碗里,又浇上褐色的卤汁,捡了四只小火烧放在盘子里,一起放在方盘上端了进屋。

小铁锅刷洁净,放一勺素油,扔进十几粒花椒和两瓣八角炒香以后捞出,再下肉末和葱末姜末炒得变色倒进一勺酱油,翻炒几下,再加半勺绍酒,倒进一大碗净水,大火烧开,再放进泡好洗净切成细丁的蘑菇,再次煮开后,磕开一个鸡蛋搅匀撒出来,最后才是半碗从土豆里洗出的湿淀粉,用勺子快速搅匀,再十足盛进大海碗里。

“那掌柜再吃半碗。”瑞雪赶快又去给他盛了半碗,兑好汤汁儿端返来,又把火烧往他面前推了推,“这也是我新做的点心,配着豆腐脑儿吃的。”

瑞雪欢乐的拎了桶底和桶壁钻了精密孔洞的小木桶,把那些“云朵”连同泛着淡淡绿色的汁水都舀了出来,然后盖好桶盖儿,放在陶盆里渐渐控水。

赵丰年吃光小碗里的豆腐脑儿,昂首看向满面忧色的瑞雪,淡淡说道,“味道不错。”

瑞雪看着他那被碗中升腾的热气沾湿的眼角眉梢,微微挑了起来,就欢乐的咧了嘴。

赵丰年顺势坐在桌边,说道,“古语有言,达者为师,这记账体例你精通,而我不会,你就当得‘徒弟’二字。”

“我刚才算了一下,一个火烧配一碗豆腐脑,恰好是三文的本钱,我筹办加一文的利,卖四文一份,我听张嫂子子说,船埠的那些力工,一日能挣六七十文,拿出四文吃顿饭,应当能舍得。”

赵丰年不知是不风俗她这般打趣,还是不屑于叫女子徒弟,立即扭身坐回床边,沉着脸不肯答话。

赵丰年闻言,微一沉吟,皱眉点点头,悄悄舀了半勺送入口中,立即就觉口舌间好似含着鸡蛋羹普通的软嫩之物,但是又分歧于蛋羹的味道,更加细滑,掺杂着鲜香的汤汁儿,一起滑下喉咙,果然是甘旨非常。

瑞雪拿了勺子放到他碗里,笑道,“这就是我用牛豆做的新吃食,掌柜的,你尝尝味道如何?”

瑞雪想起他说过之前曾经商那些话,猜到他定然不会这类简练记账体例,因而昂首展颜一笑,半是高傲,半是打趣的说道,“这是一种极简朴了然的记账法,掌柜的如果叫声徒弟,我就教给你。”

赵丰年看着她磨好墨,握着那只小号羊毫,在纸上画着横线竖线,忍不住猎奇坐到跟前细看,揣摩半晌,开口问道,“你这是甚么记账法?”

瑞雪到底是当代人,虽说没谈过甚么爱情,但比当代女子可要风雅多了,很快就回过神来,敏捷的收了那表格,扔下一句,“我去做饭!”就跑进灶间,把表格当作引火烧掉了。

因而,咬了咬牙,神采微红的走回桌边,躬身见礼,说道,“还请徒弟教我。”

她这些日子里,曾细心察看过她这名义上的夫君,固然他不喜多言,性子也拧了一些,但是摸透了他的脾气,就会发明他还是很好哄的一小我,比如,他对衣衫不抉剔,但是不管脏的还是洁净的,必然要叠得整齐,不能乱放;他平时未几言,但是,碰到他不晓得的东西,必然会问到底,直到弄明学会;另有就是这吃食,不管吵嘴,每顿都吃的普通多,但是吃到了合口味的,眼角眉梢就会轻挑起来。

赵丰年正在清算衣衫,见她带着一股难言的香气走出去,猜到她又做了好吃食,因而猎奇的坐到桌前,细心打量那大碗里的白嫩之物。

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