首页 > 瑞雪兆丰年 > 第十六章 豆腐脑儿和火烧

我的书架

瑞雪看着他那被碗中升腾的热气沾湿的眼角眉梢,微微挑了起来,就欢乐的咧了嘴。

“那掌柜再吃半碗。”瑞雪赶快又去给他盛了半碗,兑好汤汁儿端返来,又把火烧往他面前推了推,“这也是我新做的点心,配着豆腐脑儿吃的。”

她这些日子里,曾细心察看过她这名义上的夫君,固然他不喜多言,性子也拧了一些,但是摸透了他的脾气,就会发明他还是很好哄的一小我,比如,他对衣衫不抉剔,但是不管脏的还是洁净的,必然要叠得整齐,不能乱放;他平时未几言,但是,碰到他不晓得的东西,必然会问到底,直到弄明学会;另有就是这吃食,不管吵嘴,每顿都吃的普通多,但是吃到了合口味的,眼角眉梢就会轻挑起来。

瑞雪本来是不想他总冷着脸,开个打趣,想着活泼下氛围,没想到他会如此慎重施礼,这倒把她惊到了,赶紧站起,拉了他坐下,笑道,“掌柜的,我是谈笑的,这记账法很简朴,我一说你就会明白,千万不要如此。”

拎起那盘洗刷得干清干净的小石磨,摆在大陶盆里,她一边往磨眼里添着水和豆子,一边握动手柄,快速转着磨盘,红色的豆碎就从磨盘边沿淌出来落在陶盆里。

嘴上固然这般说着,但她还是又绕了两圈儿,瞄着屋里的油灯灭了,才敏捷的打水洗手洗脸,然掉队了屋子,借着内里的月光,脱去外套,悄悄侧身躺在床外。

灶下放柴禾,大火烧开锅中的豆浆,保持沸腾几分钟后,待浆花落下去的时候,把细理石粉兑好的水高高举起,均匀倒进锅里,快速搅拌几下,很快那豆浆就凝成了丝丝缕缕的絮状物,最后又结成了云朵般的片状。

很快豆子就都磨完了,又添上一瓢水,顺出磨盘里残留的残余。

瑞雪吐吐舌头,低头持续画表格。

赵丰年闻言,微一沉吟,皱眉点点头,悄悄舀了半勺送入口中,立即就觉口舌间好似含着鸡蛋羹普通的软嫩之物,但是又分歧于蛋羹的味道,更加细滑,掺杂着鲜香的汤汁儿,一起滑下喉咙,果然是甘旨非常。

耳边听着那人安稳悠长的呼吸声,她的心跳也渐渐陡峭下来,垂垂睡去…

赵丰年抓了本书假装细读,眼角却老是忍不住偷偷瞄看向桌边儿,他经商多年,日日与帐本打交道,以是,这别致记账法,实在让贰心痒难耐,踌躇半晌,见瑞雪好似已经记完,顿时就要收起纸笔的模样。

赵丰年不知是不风俗她这般打趣,还是不屑于叫女子徒弟,立即扭身坐回床边,沉着脸不肯答话。

“对,你都说好吃,想来别人定然也会感觉味道好。”

因而,咬了咬牙,神采微红的走回桌边,躬身见礼,说道,“还请徒弟教我。”

瑞雪这才惊叫一声,狠狠拍了本身的脑袋一下,“真是笨死了,如何忘了考虑饭量这事。”她伸手去拿桌边的笔墨,又嫌现磨墨汁费事,就跑到院子里,拿了一只枯枝在地上写画起来,“火烧本钱太高,就用包谷面和细面掺合着做两合面的馒头,细面一斤二十五文,包谷面八文,一半对一半,能出十五个二两的大馒头,一个本钱就两文多,力工如何也要吃两个,再加豆腐脑,本钱就是六文,太高了。”

豆子浸泡前估计有两斤重,瑞雪就遵循十比一的比例,在陶盆又添了约莫二十斤水,充分搅匀后,拿起早就筹办好的红色细麻布网兜放在小铁锅上面,舀了浆汁倒出来,滤出粗糙的豆渣。

推荐阅读: 叶辰夏若雪     重返1926:出人头地从救洋妞开始     千尸镇     四神器之青龙剑     极武天魔     我在仙界有行宫     女装国王     农门悍妻:神秘相公,不限宠!     开局获得终结者大军,我在缅北横着走!     哑小姐,请借一生说话     变身之把反派养歪了肿么破     刺心:你比寂寞更冰冷    
sitemap