佩帕罗妮的披萨备受好评乃至薙切绘里奈都为其竖起大拇指，平心而论薙切绘里奈以为佩帕罗妮这款披萨如果放在远月已经无人能出其右了，并且也超越塔克米在北海道联队食戟时创作的那款双月披萨。但是具有如此高超摒挡天赋的佩帕罗妮却挑选了学习艺术，真是让人不堪唏嘘。
现在课堂里统统人的目光都落到了江云枫身上，大师都等候见地江云枫终究会端出甚么样的作品，毕竟先前他的制作过程太颠覆传统。对江云枫其他的摒挡方面薙切绘里奈还是很有信心，不必然说能稳赢但绝对不会崩盘式的惨败，可明天此次是烘焙。薙切绘里奈不由得为江云枫捏了把盗汗，内心冷静祈求他能保平争赢，但是只要三人的评委想要平局谈何轻易。
先前划在面团大要的刀痕现在已经变成张力实足的裂口，只是从这些裂口中能看到内里的面包闪现诡异的粉红色，估计是红酒与桂圆粉异化的启事吧，江云枫自我安抚一下就端着这个周身都披发着诡异气味的大面包走到评审席前。
逢敌必亮剑！既然已经狭路相逢只能英勇的去面对去打击，江云枫判定拉开烤箱大门朝里一看顿时松了口气。起码烤箱里是一个圆碌碌的大面包而不是一滩不法则形状的物体，江云枫把面包从烤箱里打出来才发明入炉之前撒在面团大要的糖分被水雾打湿，又被高温烤成焦褐色的琉璃外壳。
这类创新性实足的超柔嫩酒酿风味面包在欧洲的面包汗青上还未呈现过，起码在德丽莎没有咀嚼过这类气势的面包。以是她沉浸了，现在的局势像极了五百多年前那场佛罗伦萨艺术界的新老对决，佩帕罗妮的披萨传统厚重，像极了当时如日中天的达芬奇。
内心像有十五个桶打水，七上八下的江云枫拿着面包刀的手都是发虚的。但是既然已经把菜端上桌，非论如何也要给评委尝试一下，以是他切了。
江云枫也感到非常诧异，他在豆割的过程中通过面包刀反应的触感得知面包的内部极其柔韧，切下的那片面包朝外侧倾倒暴露的断面色彩与裂口中分歧的细致粉红，如果不是充满很多藐吝啬孔还真的很像一大份三层熟的牛肉。
但是江云枫的面包就给人一种另辟门路的感受，缔造性的利用红酒和面并且两次深度的发酵给面包付与了无以伦比的柔嫩另有酒酿的风味，桂圆粉与焦糖袒护了红酒的苦涩，遍及在面包当中的桂圆肉颗粒供应韧性补齐面包咀嚼层次感，高温烘烤蒸发了红葡萄酒的酒精只留下纯纯的酒香。
“这个就是你的作品？”德丽莎从大面包上那些好像天国之门的龟裂纹理中感遭到不详的气味，再连络江云枫的制作过程从第一眼开端就对江云枫的大面包没有好感。
锯齿状刃口的面包刀贴在琉璃糖壳大要悄悄拖动，划破脆薄的糖层嵌入面包体内。持续来回迟缓拖动直至刀刃触及承托的砧板，全程都没有掉落一丝面包的碎屑。
烤箱的倒计时提示声响了好久江云枫都不敢翻开烤箱的门，恐怕把烤箱大门翻开内里是一滩成型的奇特物体，佩帕罗妮端着本身刚出炉的披萨迈着轻巧的小碎步送到评审席。
其他两位评审也都被江云枫的面包冷傲到，特别是水原冬美还特地左手拿着披萨，又是拿着面包。一边一口相互瓜代，用这类近乎决斗的体例来品鉴两人的作品。
对于佩帕罗妮的摒挡学院长德丽莎明显不是第一次咀嚼，很谙练的拿起切割刀把木板上高饼边披萨切成数个小份，拿起一份熔化的奶酪就从断边涌出。德丽莎为这么知己的奶酪用量喝彩一声，伸开小嘴奋力咬上一口，立即被滚烫的奶酪熔浆烫的嗷嗷直叫，可随之而来稠密奶香却让她感觉忍耐这统统痛苦都是值得的。