这时，走过来一个穿戴家织的绿呢背心、黄色长袜和红色尖头靴的仆人。一眨眼的工夫，他就把桌子的支架放好了。接着，他又在支架上放好了桌面板。
但是，这里的二氧化碳（碳酸气）是从那里来的呢？
桌子上摆放着一个盐瓶、一些面包碟子和两把刀。现在，只要把椅子放在餐桌旁，便能够宴客人们过来用饭了。
五十年以后，餐叉才在英国风行起来。
这句话是17世纪的观光家肯普弗在莫斯科的时候写下的。
阿谁时候，吃东西是用手的。人们毫不客气地把五根手指伸进了大众的大餐盘里。
大师在餐桌前坐好，每一小我都像一头饿狼一样。司膳――把肉端上来的仆人――从院子里的厨房那边端过来一大盘熏熊肉。他把肉切成一块块的，用刀尖分给在坐的每一小我。肉上面放了很多胡椒面，吃得喉咙火辣辣的。
干酪里的小孔是从那里来的？
很多年以后，人们才学会了该如何耕作好地步，如何烘烤好面包。敷裕家庭在两百年之前所吃的那种面包，现在已经没有人吃了。
英国最早的餐叉
走上高高的石头台阶，来到一间有拱形天花板的暗淡大厅，大厅内里的火把时明时暗。固然内里还是白日，可百叶窗已经全关上了。此时的季候是夏季，理应保持室内的热量――你晓得的，玻璃在阿谁期间还没有发明出来呢。
茶和咖啡内里所含的营养物质较少，除此以外，它们的内里还存在一些对心脏和神经有害的物质。
凝乳――就是酪素，是一种乳蛋白质。它溶在奶里的时候，就像糖溶在水里一样。只要在奶里插手一些酸性物质，酪素就会带着脂肪分离出来。
究竟也确切是如许的，驰名的观光家科尔特斯从墨西哥带返来的巧克力并不是我们现在所吃的这类巧克力。墨西哥人用可可、玉米面和胡椒异化起来制成巧克力，而不在内里插手一丁点儿糖分。只是厥后才制造出了我们现在的这类巧克力。这是把可可豆磨碎，跟糖、香草以及其他香料异化在一起，再颠末压榨制成的。
在场的统统人都目不转睛地盯着他看。当他对大师讲明本技艺中拿的是甚么东西时，人们都想细心地看看这个意大利人吃东西的家伙。小餐叉在大餐桌上被传了个遍。密斯们赞美它的精美华丽，先生们则感慨意大利人的缔造才气，但是，大师却异口同声地说意大利人实在是泰初怪了，用餐叉吃东西很不便利。
古时候，当人们还不会耕作的时候，差未几只能靠吃肉来保持生命。他们不但吃打猎时打来的野兽和鸟类，还吃战役中捉来的俘虏。传闻就在一百多年前，还存在着如许的一个部落，当它的兵士扑向仇敌的时候，嘴里会大声喊着：“肉啊！肉啊！”
固然这间屋子是个餐厅，但是在内里却看不到餐桌。只要到将近开饭的时候，桌子才会被拿过来，或者更精确地说是才搭起来。
巧克力则比咖啡遭到了人们更大的思疑。
不过，咖啡也有过仇敌。有些人以为上帝教徒喝土耳其人的咖啡是不该该的。别的一些人则有根有据地说，柯尔培尔大臣因喝咖啡而把胃烧伤了，咖啡会收缩人的寿命，会引发肠绞痛、胃溃疡和情感不佳。
有一名公主乃至直截了本地声明，本身不管如何也不会喝这类“烟炱水”。不错，她把咖啡称为“烟炱水”。别的，她还说，与其喝这类外洋来的饮料，她甘愿去喝陈年的好啤酒。
这张搭起来的桌子上铺着一块红色的台布，上面绣着鹿、猎狗和吹着号角的猎人。