首页 > 十万个为什么 > 第4章 餐桌和炉灶(2)

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这时,走过来一个穿戴家织的绿呢背心、黄色长袜和红色尖头靴的仆人。一眨眼的工夫,他就把桌子的支架放好了。接着,他又在支架上放好了桌面板。

那样的处所甚么没有?但是有一样东西却还没有,那就是餐叉,最最浅显的餐叉。

刀子也不如何多,整张餐桌上只要两三把。人们常常不得不请邻座把刀子递过来。

在国王和公爵的餐桌上,贵重的器皿是必不成少的,特别是金银的器皿。

有的时候,如许的面糊会干掉。阿谁年代的人便拿这类干了的面糊劈面包。

有很多传说讲到了各种百般的事物,比如说人是如何学会生火的,谁是第一个铁匠等等。当然,也有一个故事讲的是报酬甚么要利用餐叉。

但是,你晓得的,谁也没有在平常的牛奶中加过酸性物质,可它为甚么还是变酸了?

现现在,马铃薯已经不能算外洋来的希奇东西了,因为它在欧洲发展得就像在本身的故乡一样。

据一个最后移居到北美洲的人说,印第安猎人当初看到白种人的庄稼地的时候是非常吃惊的。有一个部落的首级曾经对他的一个火伴说过如许的一段话:“白种人之以是比我们短长,那是因为他们吃谷子,而我们吃的是肉。你晓得的,肉是很少能够碰到的。肉需求几年的时候才气够长成,而白种人把那些奇妙的谷粒撒在地里,只要几个月,一粒就能变成几百粒。我们吃的肉长着四条腿,会遁藏我们的追捕;而谷粒撒在甚么处所,就留在甚么处所,一向在阿谁处所发展。夏季的时候,我们一整天都在打猎,在树林里挨冻,而白种人却舒舒畅服地待在家中。你们当中谁情愿听我的话,我要对你们每一小我说:在我们屋边发展的树木枯萎之前,吃谷子的人将会打败我们这些吃肉的人。”

茶第一次传入欧洲还是在1610年的时候,那是荷兰贩子从悠远的爪哇岛把它们运过来的。遵还是例,贩子们老是要吹嘘本身的货色的,因而,他们把茶叶叫做“神灵草”,并且劝人们每天都要喝四五十杯,不管是白日还是黑夜都要喝。一名荷兰的大夫乃至用茶叶来代替统统的药物去医治百病。

如果想要让牛奶稳定酸,就得把它煮沸。牛奶一经煮沸,细菌就会被全数杀掉。

凝乳――就是酪素,是一种乳蛋白质。它溶在奶里的时候,就像糖溶在水里一样。只要在奶里插手一些酸性物质,酪素就会带着脂肪分离出来。

这很有能够是无稽之谈。餐叉呈现的年代是人们开端勤换衬衣勤沐浴的时候,说得直接一点就是人们开端爱洁净的时候。

有一名公主乃至直截了本地声明,本身不管如何也不会喝这类“烟炱水”。不错,她把咖啡称为“烟炱水”。别的,她还说,与其喝这类外洋来的饮料,她甘愿去喝陈年的好啤酒。

这张搭起来的桌子上铺着一块红色的台布,上面绣着鹿、猎狗和吹着号角的猎人。

大师在餐桌前坐好,每一小我都像一头饿狼一样。司膳――把肉端上来的仆人――从院子里的厨房那边端过来一大盘熏熊肉。他把肉切成一块块的,用刀尖分给在坐的每一小我。肉上面放了很多胡椒面,吃得喉咙火辣辣的。

传闻,瑞士有如许的一种民风:在孩子出世那天做一大块干酪,上面记录着孩子的姓名和出世日期。每当过生日的时候,就把这块干酪摆到餐桌上。这块干酪会伴跟着这小我从摇篮一向到宅兆。干酪的仆人归天以后,就把它留给本身的孩子。

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