首页 > 一品田园美食香 > 第27章 做凉皮

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福婶一样赞不断口,李元青只是笑,刚一吃完,麦芽就又给她盛了一大碗。

兄妹俩说好浴桶的事,下午的时候冬生便去找村里的木工,既然做了,就干脆多做几个。

因为木盒还没做好,豆子还不能泡,麦芽就开端动手做凉粉,之前只听过,但是没有亲身考证过。

林虎早都等不及,拿着碗,先装了一大碗,蹲在廊台上吃。

“是啊,好吃吧,等你打了大鱼返来,我再煲汤,比这个还好吃呢!”她又想起一事,“哦对了哥,你帮我做个东西吧,”

田氏乐呵呵的道:“我家麦芽做了一大锅呢,充足你们吃的,明天是让大师尝尝味,如果好吃,我们便做多,走村窜巷的去卖。”

面前,乘着油菜充公割,她得从速把绿豆芽跟凉粉研讨出来。

田氏见她问了,也不好藏着掖着,便把真相对她讲了,“实在也没啥诀窍,就是拿了揣好的面团,在水里搓半天,再上锅蒸就成,体例简朴,就是比较费工夫。”

麦芽又卤了一锅花生,凉粉也用大盆装着,佐料是别的在小锅里炒的。

可李元青不会做,林虎他娘也不会做,因而这天下午,一伙人便聚到到了田家院子里,这回林氏跟小翠都来了,路上遇见二妞,她那里会缺席,因而也一块来了,福婶传闻田家做了新奇东西,也揣着鞋底,猎奇的跑过来凑热烈。

冬生聪明的很,一下就明白了,“晓得,但是咱家没有木板,要不我去村上木工那边买些吧!”

那卤猪蹄,说实话,麦芽是想做来本身卖,可转念又一想,乡间人,哪能都吃上猪蹄,只要城里人才成,因而这设法只能今后挪。

林德寿呵呵一笑,一大碗凉粉已经下肚,“实在是太好吃了嘛,凉凉的,又滑又软,这佐料也好吃,如果天热吃就更好哩!”

过了几日,木盒子做好了,冬生一下子做了五个,田氏抱怨他做那些干吗,麦芽却笑的自傲满满。

福婶处理掉最后一碗凉粉,害得林虎没吃好,惹他乱叫喊。小翠上去揪他耳朵,让他闭嘴。

田氏瞪大了眼睛,“你把面放进水里了,那还能吃吗?”她可从没传闻过,面团还能放在水里的。

“嗯,啥东西?”

田氏将信将疑,真不信赖那团面粉水,能成啥凉粉。

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